米糠粕是米糠經浸出、脫脂處理后的產物,米糠是稻谷加工過程中的副產物,是糙米碾白過程 中被碾下的皮層及米胚和碎米的混合物,新鮮米糠呈黃色,有米香味,營養價值豐富。其中含油脂 15%~20%,油中含油酸、亞油酸、磷脂等,還含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等。

統糠是有稻谷加工后的副產品，分三七統糠和二八統糠，屬糠麩類。它與米糠、麥糠有所區 別：一是其粗蛋白含量低，僅在 5%左右(5 4%-4 4%) ，相當于秸稈的蛋白質含量，水花生、水葫蘆等。二是從總能量測定，它與米糠、麩皮等相似，但其含粗纖維高達 31% -35%，它的消化吸收率僅為米糠的 20%左右，所以一般在飼料業里多做為載體使用。
大豆磷脂(soybean phospholipids， soybean lecithin)是從生產大豆油的油腳中提取出來的產物， 在大豆中的含量 1.2-3.2%，它是由甘油、脂肪酸、膽堿或膽胺所組成的酯，能溶于油脂及非極性溶劑中。大豆磷脂在畜禽體內脂肪代謝、肌肉生長、神經系統發育和體內抗氧化損傷等 方面發揮很重要的作用。世界上幾個主要的卵磷脂生產企業都將卵磷脂分為兩大類：標準型與脫油型。標準型卵磷脂因銷售價格較低，在飼料中的應用較多。